
Může být potravinová fólie vložena do mikrovlnné trouby?
Je vaření v mikrovlnné troubě škodlivé? Mikrovlnná trouba byla vynalezena v 50. letech 20. století k ohřívání a rozmrazování potravin. je pohodlná, jednoduchá a hlavně rychlá. Od té doby uplynulo sto let a prodaly se miliony trub, ale mnoho lidí má stále pochybnosti o jejich bezpečnosti. Co když je záření škodlivé pro vaše zdraví a připravuje vás o živiny?? Jak elektromagnetické vlny ovlivňují kvalitu potravin a jaká pravidla je třeba dodržovat při používání mikrovlnné trouby? Mikrovlnné trouby jsou kuchyňské spotřebiče, které přeměňují elektrickou energii na velmi vysokofrekvenční záření. Mikrovlnné záření vysílané speciálním zařízením zvaným magnetron stimuluje molekuly potravin umístěných v troubě, které se pohybují a narážejí do sebe, čímž zvyšují svou teplotu a následně ohřívají potraviny. Mikrovlny působí především na molekuly vody, ale stejně úspěšně zahřívají i částice bílkovin, tuků…